Je crois que le tout se joue dans le pain … j’ai dégotté dans une petite pépite de boulangerie un pain « bûcheron » tout maison. Le pain bûcheron est composé de Farine de blé et de seigle, de graines de tournesol et de Sésame. Il est hyper moelleux et a un petit goût prononcé

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Après avoir coupé de belles tranches, j’ai tout simplement étalé généreusement de ricotta toute fraiche, de lamelles de concombre et d’oignons nouveaux, jai salé, poivré et déposé un filet d’huile d’olive

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Parfois il suffit d’un rien…
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En espérant avoir égayé vos papilles