Pour un dej express, de saison et ma foi, assez joli.

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D’un coté une petite omelette avec simplement deux œufs et un peu de ciboulette

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De l’autre, une botte d’asperges vertes revenues à la poêle avec un peu de d’huile de sésame et de sauce soja

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Une bonne cuillère de ricotta et un peu de ciboulette …

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Voilà, rapide et sain
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En espérant avoir égayé vos papilles