Vanille et confiture d’abricot

.

15 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson au four et boum ! Moment de délectation intense
.

Ce qui m’a beaucoup aidé pour la recette, c’est mon moule : de petits moules carrés avec un creux au centre qui m’a permis d’y déposer la confiture, si vous n’en avez pas de tels, vous pouvez insérer la confiture directement au cœur : une cuillère de préparation, une cuillère de confiture et vous recouvrez d’une cuillère de préparation.

.

INGREDIENT 

• 125g de semoule complète 
• 1 L de lait végétal (ici amande)
• 2 œufs
• 2 CS de sucrant (ici sucre de coco)
• De la confiture (ici abricot)
• Déco : ici petites noix de pécan 

 

 

 

 

 

 

.

PREPARATION

.

1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Dans une casserole, faire chauffer le lait jusqu’à frémissement, puis ajouter la semoule et le sucre vanillé.
3. Faire cuire durant 5 min tout en mélangeant.
4. Mettre hors du feu et ajouter le sucre et les oeufs battus au préalable sans cesser de remuer.
5. Versez dans le / les moules choisis
6. Enfourner durant environ 20 min.
7. Sortir et laisser refroidir.
8. Démouler
9. Prêt feu go dégustez !

 

 

 

 

 

 

 

 

.