Hello, hello,

Ce matin c’était footing aux aurores.

Mais avant ça, c’était petit dej’. 

Je voulais du sucré, du chocolat et surtout du rapide ….

Et ça a donné ça un espèce de fondant-mousseux protéiné et ultra simple :

INGREDIENTS :

• 30g maïzena 
• 20g de cacao brut 
• 1 CS de Stevia
• 3 blancs d’œuf et 1 jaune 
• Deux yaourts : ici, un @Sojasun coco et un fromage blanc 0% 

PREPARATION :

• Préchauffer le four à 180° (th6)
• Mélanger la maïzena, le cacao et la stevia
• Ajouter le jaune
• Battre les blancs en neige avec une pincée de sel 
• Ajouter délicatement les blancs au mélange
• Enfourner une dizaine de minutes à 180° (th6)

Mettre un doigt dedans avant dégustation juste pour le plaisir de sentir ce mousseux :D

Bon’ ap’ les p’tits chats